Resep: Opor ayam yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam potong 12 bagian.
2. Siapkan 1 untuk Santan kara.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah, 3 bawang putih.
4. Siapkan Secukupnya untuk Jahe,kunyit.
5. Anda perlu 1 batang untuk Sereh dan 2 daun salam.
6. Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan Irisan untuk bawang merah (goreng)untuk taburan.
8. Anda perlu untuk Bubuk ketumbar,garam,kaldu,gula.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor ayam

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam,sereh.
3. Tumis bumbu halus,bersama sereh,salam dan geprek laos..
4. Masukan ayam... Aduk2....
5. Masukan air... Beri garam,kaldu dan gula..
6. Terakhir masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.