Resep: Opor Ayam Keluarga yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam Keluarga . Opor Ayam Keluarga harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam Keluarga lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sebagai ajang pamer, sajian ini bisa kamu sajikan pada momen berkumpulnya keluarga besar, arisan, atau bahkan. Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Tiap lebaran menu ayam ini ga pernah absen. Anda dapat membuat Opor Ayam Keluarga menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Keluarga yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Keluarga

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
3. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Kunyit bubuk.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 sdt untuk garam (bisa ditambah jika kurang asin).
8. Siapkan secukupnya untuk Lada.
9. Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula.
10. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh digeprek.
13. Siapkan 2 sachet untuk santan bubuk (encerkan dengan air hangat).

Rasanya gurih dan ayam yang empuk cepet ludes. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Untuk itulah tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan opor ayam ini di meja makan untuk keluarga tercinta di. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Langkah-langkah Opor Ayam Keluarga

1. Potong ayam sesuai selera (biasanya beli sudah dipotong yaw).Haluskan bumbu..
2. Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh sampai layu.Lalu tambahkan 300cc air dan masukkan ayam.biarkan sampai matang..
3. Setelah ayam matang masukkan santan (saya encerkan sampai 500cc).aduk rata tambahkan gula dan garam.boleh juga ditambah penyedap jika suka..
4. Setelah matang cek rasa dan siap disajikan dengan ketupat.selamat mencoba..

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish.