Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam Tanpa Santan . Opor Ayam Tanpa Santan harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam Tanpa Santan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.
Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba.
Kita akan gantikan santan dengan kemiri, rasanya tetap lezat.
Anda dapat membuat Opor Ayam Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Tanpa Santan
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 Sdm untuk kaldu ayam non MSG, bisa di-skip ganti garam saja.
- Anda perlu 1 Sdm untuk gula merah.
- Anda perlu untuk rempah.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe, iris.
- Anda perlu 2 untuk lebar daun jeruk, iris.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Anda perlu 1 butir untuk bawang bombay, boleh diganti bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan?
Cara Membuat Opor Ayam Tanpa Santan
- Tumis bumbu halus beserta rempah sampai harum..
- Tambahkan ayam dan tumis sebentar..
- Tambahkan air 500ml dan masak ayam sampai empuk..
- Tambahi kaldu dan gula merah lalu angkat dan hidangkan..
- Tips: Rasa asin sudah didapat di kaldu. Kalau kurang maknyos boleh ditambahi garam sesuai selera. Biasanya saya pakai gula pasir, kali ini coba pakai gula merah ternyata rasanya tambah lemak walau tak pakai santan. Cobain deh...
Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan… Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. b. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor Ayam dan Hidangan Lebaran yang Sehat. Opor ayam merupakan sajian yang sudah ada sejak zaman kerajaan dahulu.