Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Pop . Ayam Pop patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Pop lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Business service in Kuala Lumpur, Malaysia. Nasi padang Restoren Ayam Pop Kapau ini adalah legasi resepi ibunya yang berniaga di Gerai Nasi Pada.ng Bukit Kapau, Kampung. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Anda dapat membuat Ayam Pop menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Pop yang benar.
Bahan-bahan Ayam Pop
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (kulitnya boleh dibuang/tidak dipake).
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air kelapa.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Sambal Cabe Ijo.
- Anda perlu 250 gr untuk cabe ijo besar.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk cabe rawit ijo.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk siyng bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk tomat hijau.
- Siapkan 1/2 sdt untuk air jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk gula dan garam.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya.
Langkah-langkah Ayam Pop
- Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama satu jam dalam kulkas hingga bumbu meresap..
- Setelah satu jam, rebus ayam beserta bumbu dengan air kelapa. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang. Panaskan minyak goreng, celup celupkan ayam sebentar kedalam minyak panas. Angkat dan tiriskan..
- Kukus cabai ijo, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat dari kukusan lalu tumbuk kasar. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga sambal matang dan tanak..
- Sajikan ayam pop dengan sambal ijo sebagi pelengkapnya.
Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. ayam pop kapau, ayam pop malaysia, restoran ayam pop di malaysai, ayam pop, ayam kapao, It is an icon with title Back. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Menu minggu ini campur-campur dulu ya teman-teman.menyesuaikan bahan yang ada di freezer.