Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam Kuah Putih . Opor Ayam Kuah Putih wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam Kuah Putih awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam Kuah Putih yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan 8 potong untuk paha ayam.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 liter untuk santan.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 10 buah untuk cabai hijau (dihaluskan).
- Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 4 helai untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun salam.
- Anda perlu 1 bunga untuk peka.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih
- Tumis semua bumbu halus beserta daun daun hingga wangi.
- Masukkan ayam aduk beberapa saat.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Sajikan dengan cinta :3.
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.