Cara Membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi . Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi yang benar.

Bahan-bahan Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai geprek.
4. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk air asam jawa.
5. Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
6. Anda perlu 1 gelas untuk santan (1 sachet santan instan plus air 300 ml).
7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
9. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 2 butir untuk kemiri sangrai.
11. Anda perlu 4 buah untuk cabe merah besar.
12. Siapkan 4 buah untuk rawit merah.
13. Siapkan 1/2 buah untuk tomat.
14. Siapkan Secukupnya untuk garam.
15. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
16. Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
17. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai, lalu masukkan ayam, aduk hingga merata..
3. Tambahkan santan, air asam jawa, kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk koreksi rasa, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan selagi hangat..