Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam for baby . Opor Ayam for baby patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam for baby lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Opor Ayam for baby menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam for baby yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam for baby
- Anda Membutuhkan 3 untuk paha ayam (rebus).
- Anda perlu 250 ml untuk santan.
- Anda perlu 250 ml untuk air matang.
- Siapkan 3 sdm untuk kaldu ayam (kaldu rebusan dr paha).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar butiran.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu aromatik.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Jahe geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Perasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam bubuk non msg.
Cara Membuat Opor Ayam for baby
- Rebus paha ayam dg air secukupnya beri garam kaldu jamur dan garlic powder. Tunggu hingga empuk lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan bumbu aromatik..
- Kemudian masukkan air matang dan kaldu ayam dr rebusan paha. tunggu hingga mendidih lalu masukkan paha ayam..
- Kemudian masukkan bumbu perasa garam (jika krg asin) kaldu jamur, kaldu ayam bubuk gula pasir. Lalu aduk hingga rata..
- Dan masukkan Santan dan aduk2 agar santan tdk pecah. Tes rasa jika sudah pas sajikan dg nasi hangat.