Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Puding Lumut Coklat Sederhana . Puding Lumut Coklat Sederhana sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Puding Lumut Coklat Sederhana awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Puding Lumut Coklat Sederhana menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Puding Lumut Coklat Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Puding Lumut Coklat Sederhana
- Siapkan untuk Bahan Puding Lumut :.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Agar-agar swallow plain.
- Anda perlu 100 ml untuk sari daun pandan (8 lembar daun diblender dgn air secukupnya lalu saring).
- Siapkan 8 sendok untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk santan instan kara kecil.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bahan puding coklat:.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk nutrijel coklat.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
Cara Membuat Puding Lumut Coklat Sederhana
- Campur gula, agar2, vanili, garam dan santan, lalu masukan kocokan telur juga sari pandan diaduk sampai rata lalu masak di atas kompor hingga mengental dan keluar lumutnya, matikan api dan diamkan adonan puding hingga suhu ruang (dingin) sebelum dimasukan loyang Karena jika adonan masih panas di masukan loyang akan ada endapan yg keluar di loyangnya jd jelek terlihat lumutnya..
- Jika sudah dingin aduk rata lagi baru tuang ke loyang cetakan diamkan hingga mengeras..
- Siapkan bahan puding coklat, campur semua bahan aduk di atas api sedang hingga mendidih, lalu matikan dan diamkan sebentar hingga uapnya hilang..
- Jika sudah hilang uapnya baru tuang di atas puding lumut yg sudah mengeras sedikit demi sedikit hingga selesai. Masukan dalam kulkas sebentar. Dan jika sudah mengeras siap disajikan👌🏻.