Resep: Opor Ayam kuning yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam kuning . Opor Ayam kuning harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam kuning lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Anda dapat memasak Opor Ayam kuning menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam kuning yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam kuning

1. Anda perlu 1 ekor untuk Ayam 🐓.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk Santan/Kara.
3. Siapkan 6 siung untuk Bawang putih.
4. Anda perlu 4 siung untuk Bawang merah.
5. Anda perlu 2 bj untuk Kemiri.
6. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar sckpnya.
7. Anda perlu untuk Jinten sckpnya.
8. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
9. Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh.
10. Anda perlu untuk Kunyit bubuk sckpnya.
11. Anda perlu 3 untuk daun jeruk & 2 daun salam.
12. Anda perlu untuk Gula pasir sckpnya.
13. Anda perlu untuk Garam sckpnya.
14. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa/msg.
15. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak goreng.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Langkah-langkah Opor Ayam kuning

1. Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
2. Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
3. Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
4. Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.