Cara Membuat Opor Ayam Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
4. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya untuk gula (resep asli tidak pake).
7. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
8. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
11. Siapkan 4 untuk bawang putih.
12. Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica butiran.
14. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
15. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
17. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam..
2. Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi.
4. Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.