Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 buah untuk lombok besar.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
- Siapkan 2 batang untuk serai (memarkan).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 ruas untuk jahe (memarkan).
- Anda perlu secukupnya untuk Gula,penyedap dan lada.
Cara Membuat Opor ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan ayam tambahkan sedikit air. Tunggu hingga daging lunak.
- Tambahkan santan. Didihkan hingga kekentalan yg diinginkan.
- Beri daun sup dan bawang goreng. Siap disajikan.