Cara mudah Membuat Opor Ayam yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk sayap ayam (bisa bagian yang lain).
2. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
3. Siapkan 3 gelas untuk santan.
4. Anda Membutuhkan 1 gelas untuk air.
5. Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
7. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu Secukupnya untuk merica.
10. Anda perlu Secukupnya untuk ketumbar.
11. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
12. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
13. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk jahe.
14. Anda perlu Secukupnya untuk kencur.
15. Siapkan Secukupnya untuk garam.
16. Siapkan untuk Bahan pelengkap.
17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
18. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
19. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
20. Anda perlu Secukupnya untuk lengkuas geprek.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
4. Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
5. Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
6. Koreksi rasa..
7. Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk..
8. Selamat mencoba ❤️.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.