Cara Membuat Opor Ayam Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan untuk Bahan Utama.
2. Anda Membutuhkan 3 ptg untuk Paha Ayam bagian bawah.
3. Anda perlu 1 bh untuk Labu Siam Acar (ukuran kecil).
4. Siapkan 800 ml untuk Air.
5. Anda perlu 65 ml untuk Santan Kara (1 bkgs kecil).
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
8. Anda perlu 8 siung untuk Bawang Merah (bawangnya kecil").
9. Siapkan 1 bh untuk Kemiri.
10. Anda perlu 4 bh untuk Cabe Rawit Oren (sesuai selera).
11. Anda Membutuhkan 2 bh untuk Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
12. Siapkan untuk Bumbu Tabur (takaran sesuai selera).
13. Anda perlu 1/2 sdt untuk Kunyit Bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
15. Siapkan 1 sdt untuk Penyedap Rasa.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
17. Siapkan 1/4 sdt untuk Gula Pasir.
18. Anda perlu 1/4 sdt untuk Lada Bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam & labu siam. Potong" memanjang labu siam..
2. Ulek semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Lalu tuang air, santan & masukkan semua bumbu tabur. Aduk rata..
4. Masukkan ayam, aduk rata kembali. Lalu masak hingga mendidih & ayam setengah matang..
5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan labu siam. Aduk", dan masak lagi hingga ayam & labu siam matang..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.