Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam Tahu . Opor Ayam Tahu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Tahu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam Tahu yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Tahu
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam potong.
- Anda perlu 10 buah untuk tahu.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 untuk sere geprek.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara Membuat Opor Ayam Tahu
- Rebus ayam sampai mendidih kemudian buang airnya.
- Goreng tahu setengah matang atau menurut selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan salam, sere, daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian masukkan santan, tambah gula, garam, kaldu jamur.
- Setelah mendidih, masukkan tahu. Masak sampai ayam empuk. Tes rasa....
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan.