Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk sayap ayam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu.
- Siapkan 100 ml untuk santan kental.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur, merica.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Anda perlu Secukupnya untuk Bawang goreng.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor Ayam
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air dan santan. Aduk rata. Tutup. Tambahkan kayu manis, kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut dan siap dsajikan..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.