Resep: Opor ayam Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong 10.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk Jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk santan kara.
4. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
5. Anda perlu 2 batang untuk sereh, geprek.
6. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
7. Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
8. Siapkan secukupnya untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbuh halus:.
11. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 2 untuk kemiri.
14. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam.
3. Masukan ayam & tumis sebentar.
4. Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
5. Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa....
6. Masak hingga ayam empuk, matikan api.
7. Selamat mencoba.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.