Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam Suwir . Opor Ayam Suwir harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam Suwir lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Anda dapat membuat Opor Ayam Suwir menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam Suwir yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Suwir
- Siapkan 1 kg untuk dada ayam rebus suwir.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 untuk bawang putih.
- Siapkan 6 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bahan tambahan:.
- Siapkan 2 untuk serai.
- Anda perlu 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk kaldu jamur bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk garam.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor Ayam Suwir
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur bubuk.
- Masukkan ayam suwir masak sampai bumbu meresap lalu matikan api..
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Lontong Opor atau Lodeh Mak Nyuss?