Cara Membuat 60. Opor Ayam yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 60. Opor Ayam . 60. Opor Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 60. Opor Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat memasak 60. Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak 60. Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan 60. Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg untuk ayam (potong potong).
2. Anda perlu 1 buah untuk santan kara (65 ml).
3. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
4. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah UK besar.
5. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
6. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
7. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
8. Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
11. Siapkan 1 sdt untuk jintan.
12. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
13. Anda perlu 1 batang untuk serai.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya.
15. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
16. Anda perlu 2 buah untuk daun jeruk.
17. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
18. Siapkan Secukupnya untuk Kaldu ayam bubuk (me: royco).
19. Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

Langkah-langkah 60. Opor Ayam

1. Rebus ayam hingga empuk untuk menghilangkan lemak lemak nya, angkat dan sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu dan haluskan (bisa diulek bisa diblender).
3. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun jeruk dan gula merah.
4. Masukkan bumbu kedalam ayam aduk hingga tercampur dan bumbu meresap kemudian masukkan air hingga bagian ayam terendam semua.
5. Setelah agak menyusut tambahkan santan kara, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih sekali kali diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kaldu ayam muncul dipermukaan kuah, setelah matang matikan api, dan opor Ayam siap dimakan dengan taburan bawang goreng.

Resep Opor Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan opor ayam mudah sekali kita jumpai saat hari raya Idul Fitri sebagai salah satu pelengkap makan ketupat. Sudah siap menyajikan Opor Ayam, hidangan wajib Idul Fitri ini? Yuk, simak caranya untuk bikin yang enak agar bisa menyenangkan seluruh keluarga. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.