Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.potong n cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang di ptong kecil2.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk serai.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
- Anda perlu 1 bks untuk santan instan segitiga.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam remuk.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bawang goreng sebagai taburan.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam
- Haluskan bawang merah.bawang putih.kemiri.sereh.lengkuas.kunyit hingga harum.
- Masukkan santan dg air.lalu masukkan ayam..
- Beri lada bubuk.ketumbar.lalu masukkan kentang.
- Masukkan penyedap dg gula n garam.
- Beri taburan baeang goreng.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.