Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tahu.
- Siapkan untuk Bumbu ulek :.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk kemiri.
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk serai.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara Membuat Opor ayam
- Gongso bumbu uleknya sm bumbu cemplung.
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit lalu, masukkan tahu lalu bumbu yang sudah di gongso dan tambahin gula garam dan penyedap lalu cek rasa.
- Terakhir masukkan santan tunggu smpai mendidih lalu taburi bawang goreng.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.