Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Ayam Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Anda Membutuhkan 8 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay, iris.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 200-250 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Cara Membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih potongan ayam. Beri garam dan lada secukupnya. Sisihkan..
- Potong tomat jadi 6-8 bagian. Iris cabe rawit merah. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yang sudah diiris/dicincang..
- Goreng ayam sampai kulitnya terlihat mulai kering. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat yang sudah disiapkan sebelumnya sampai wangi..
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halusnya matang dan tidak langu..
- Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Tambahkan air. Aduk rata..
- Jika air mulai berkurang (bukan habis), kecilkan api. Lalu masukkan irisan bawang bombay. Tambahkan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan..
- Di sini sesuai selera, mau dimasak sampai keringnya seberapa. Saya tidak seberapa kering, masih agak encer dan berkuah. Tambahan: boleh ditambah larutan maizena 1-2 sdm kalau mau kental ya..
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.