Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap pedas . Ayam kecap pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam kecap pedas yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Anda perlu 7 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jeruk nipis (kalau ada jeruk kasturi lebih enak).
- Siapkan 1/4 buah untuk bawang bombai, iris.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah, iris serong.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe hijau, iris serong.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 ruas untuk kayu manis.
- Siapkan 6-8 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk Bahan ungkap ayam, dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara Membuat Ayam kecap pedas
- Ungkap ayam dengan bahan ungkap yg sudah dihaluskan.
- Kemudian goreng hingga kuning keemasan.
- Siapkan semua bahan utk ditumis yaitu bawang bombai, cabe merah & hijau, daun salam, lengkuas. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan kecap manis & saori,juga garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. lalu masukkan air sedikit..
- Setelah mendidih, masukkan ayam nya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir beri perasan jeruk nipis..
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.