Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap Padang dan Tahuu . Ayam Kecap Padang dan Tahuu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Padang dan Tahuu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berbagai macam hidangan biasanya disajikan untuk menemani malam pergantian tahun, salah satunya yang paling popoluer adalah ikan bakar, jagung bakar atau ayam bakar.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Padang dan Tahuu menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Ayam Kecap Padang dan Tahuu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Padang dan Tahuu
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 4 untuk tahu.
- Siapkan untuk Royko ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda perlu 1/2 bulatan untuk gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam dan jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 4 ruas untuk Lengkuas (kira2 lebih).
- Siapkan 1,5 ruas untuk Jahe ().
- Siapkan 3 untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu Iris.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang bombai.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan 3 untuk Cabe ijo besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Geprek.
- Siapkan 3/4 ons untuk Cabe rawit ijo . Pedes tinggal tambah.
Aduk hingga rata dan angkat setelah matang. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara Membuat Ayam Kecap Padang dan Tahuu
- Bersihkan ayam, lalu ungkep dengan menambah kan royko dan daun salam + jeruk.
- Iris semua bahan iris dan haluskan semua bahan halus. Serta geprek sedikit halus cabe rawit ijo..
- Goreng tahu dan ayam setelah di ungkeng (goreng sebentar saja).
- Tumis bawang merah, setelah sedikit menguning masukan bawang Bombay setelah wangi dan menguning masukan bumbu halus dan cabe yg di geprek. Tambahkan daun salam dan jeruk. Tumis2 sampai wangi sedikit mateng..
- Lalu masukan daun bawang dan cabe iris, tambahkan air lalu royko dan garam, lalu kecap dan gula merah. Cicip rasa. Jika belum pas bisa tambahkan lada / kecap. (Kalau aku tidak pake lada. Dan sudah pas).
- Setelah itu masukan ayam dan tahu yg sudah di goreng. Biarkan sampai mengental dan bener2 meresap..
- Setelah mengental, ayam tahu kecap siaapp di hidangkan.. selamat mencoba mom 😍😘.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.