Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap wijen . Ayam kecap wijen wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap wijen awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayap ayam kecap wijen, kelegitannya rasanya menggiurkan. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Anda dapat memasak Ayam kecap wijen menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam kecap wijen yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap wijen
- Siapkan 8 potong untuk ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk bombay.
- Anda perlu 5 buah untuk chilli padi.
- Siapkan 3 siung untuk baput.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe iris tipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 batang untuk bawang prei.
- Siapkan Secukupnya untuk garam,kaldu jamur dan merica bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk dark soy sauce.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Produced & Directed by The Sajome Production House "Rasamasa". Manis pedasnya ayam wijen a la Bango Kecap Manis ini pasti akan buat kamu ingin tambah terus. Cara masak ayam kecap saus tiram: Goreng ayam sampai setengah matang.
Cara Membuat Ayam kecap wijen
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu tiriskan dan lap. Cuci bersih bawang2an,cabe dan jahe.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tunggu minyak panas lalu masukkan ayam, masak hingga sisinya kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Panaskan wajan beri minyak sayur dan secukupnya minyak wijen, tunggu hingga panas lalu masukkan jahe,baput dan sebagian bombay serta batang prei yang putih dan juga cabe, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan kecap asin,kecap manis dan sedikit air, aduk rata, tambahkan dark soy sauce secukupnya. Jangan terlalu banyak karena warnanya pekat..
- Setelah hampir matang tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, test rasa, terakhir masukkan sisa bombay, bawang prei hijau dan daun bawang, aduk rata. Matikan api..
- Tuang ke wadah, selamat menikmati 👍, harus sedap mewangi mom..
Masak sampai air menyusut, lalu sajikan dengan taburan seledri cincang dan wijen sangrai. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Kecap manis dibuat dari fermentasi kedelai hitam yang dicampur dengan aneka rempah. Itulah kenapa warnanya hitam pekat dan teksturnya kental. Ada juga produsen yang menambahkannya denngan.