Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Ungkep . Ayam Kecap Ungkep patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap Ungkep umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang Ungkep ayam dengan api sedang sampai daging empuk dan air rebusan menyusut (air mengental.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process.
Tuang air masak sampai mendidih. c.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Ungkep menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Kecap Ungkep yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Ungkep
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam (bagian dada).
- Siapkan untuk Bumbu:.
- Anda perlu 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh (kecil(.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
Masukkan daging ayam lalu ungkep bersama bumbu hingga air menyusut. d. Language: Share this at Ayam Ungkep Pedas. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Kemudian masukkan ayam. Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai.
Langkah-langkah Ayam Kecap Ungkep
- Haluskan bumbu. Kecuali sereh (cukup di geprek).
- Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam. Tambahkan sedikit air. Lalu ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Setelah air menyusut, tambahkan garam,penyedap,dan kecap manis. Aduk2 sambil tes rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.
PagesPublic FigureVideo CreatorDapur Ibu HajiVideosCara Membuat Ayam Kecap Bumbu Ungkep Enak. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Ayam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat.