Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap Asam Manis . Ayam Kecap Asam Manis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Kecap Asam Manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam.
Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas.
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap Asam Manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Asam Manis
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 800 ml untuk air.
- Anda perlu 7 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay.
- Siapkan 3 buah untuk tomat ukuran sedang, kukus/rebus sampai kulitnya terlepas, haluskan.
- Siapkan untuk Minyak utk menumis.
- Anda perlu 75 gr untuk gula palm.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Oregano dan thyme (opt).
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Cara Membuat Ayam Kecap Asam Manis
- Didihkan air dalam panci, masukkan Merica, garam, dan kunyit. Setelah mendidih, masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Ungkep selama 5 menit, matikan api, diamkan selama 30 menit dalam kondiai tertutup..
- Iris semua bawang, tumis sampai harum. Masukkan tomat yg sudah halus, masak smpai mndidih..
- Masukkan semua air ungkep, tambahkan kecap, saus tiram, thyme-oregano, juga gula palm. icip-icip. Kalau sudah pas, setelah mendidih, masukkan ayam. Diamkan selama 20 menit, balikkan, tunggu smpai air susut selama 10 menit. Sesekali di cek dan aduk ya, khawatir bawahnya gosong (kyk yg saya 😂)..
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam Ayam yang telah direbus ini kemudian dimasak dengan saus asam manis dengan tambahan Bango Kecap Manis yang bisa memperkaya cita. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.