Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie ayam (ayam kecap) . Mie ayam (ayam kecap) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie ayam (ayam kecap) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tambahkan air, garam, gula dan kecap.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Anda dapat memasak Mie ayam (ayam kecap) menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Mie ayam (ayam kecap) yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam (ayam kecap)
- Siapkan 1 ekor untuk ayam (potong dadu dagingnya).
- Anda Membutuhkan 1,3 kg untuk mie ayam (beli di toko yg jualan mie).
- Siapkan 1 batang untuk sereh di geprek.
- Siapkan 3 helai untuk daun salam.
- Siapkan 2 helai untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 100 gr untuk kecap manis bango (terhantung selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk royco.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung maizena (larutkan dengan air).
- Siapkan untuk Garam secukupna.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Cara Membuat Mie ayam (ayam kecap)
- Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang.
- Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air.
- Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang.
- Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang.
Susul dengan air, garam, dan gula secukupnya. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.