Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Anda Membutuhkan 7 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 buah untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk daun jeruk.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap manis (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdt untuk gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdt untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Langkah-langkah Ayam kecap
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali sampai bersih..
- Iris bawang2 dan tomat. Panaskan minyak masukan irisan bawang tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna beri kecap, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa aduk rata biarkan sebentar kemudian masukan air..
- Masak sampai air aga menyusut masukan tomat yang telah di iris aduk2 tes rasa jika sudah matang angkat..
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.