Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap bumbu rempah . Ayam kecap bumbu rempah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap bumbu rempah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku!
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba.
Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Salah satunya adalah ayam kecap.
Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu rempah menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ayam kecap bumbu rempah yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap bumbu rempah
- Siapkan 1/2 kg untuk daging ayam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya untuk ketumbar.
- Siapkan Secukupnya untuk merica.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air putih.
Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat lidah anda tidak berhenti makan. Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan cita rasa yang sangat enak, manis gurih berpadu rempah yang membuat masakan memiliki aroma wangi yang benar-benar sedap. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.
Langkah-langkah Ayam kecap bumbu rempah
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Tiriskan. Cuci daun bawang lalu cincang. Cuci daun salam, sereh, lengkuas, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri, merica, jahe, kunyit. Bisa diuleg atau di blender..
- Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Beri secukupnya air..
- Masukan daging ayam, aduk sampai bumbu merata..
- Masukan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis. Kemudian aduk sampai merata..
- Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu taburkan daun bawang. Hidangan siap disajikan..
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Ada satu olahan ayam kecap lagi yang tak kalah nikmat. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Ayam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat.