Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 14. Ayam Kecap Pedas . 14. Ayam Kecap Pedas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 14. Ayam Kecap Pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Anda dapat membuat 14. Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 13 step by step. Inilah cara membuat 14. Ayam Kecap Pedas yang baik.
Bahan-bahan 14. Ayam Kecap Pedas
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit merah.
Yuk, simak resep dan cara Mudah, bukan? Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Langkah-langkah 14. Ayam Kecap Pedas
- Rebus ceker ayam selama ± 1 jam agar ceker ayam empuk..
- Selagi ceker ayam direbus, siapkan bahan - bahannya..
- Pertama, ulek bumbu halus terlebih dahulu. Lalu sisihkan..
- Kedua, geprek laos dan jahe yang sudah dikupas. Lalu sisihkan..
- Lalu, buang tulang daun pada faun salam dan daun jeruk. Lalu sisihkan..
- Saat ayam sudah mulai empuk, matikan kompor dan tiriskan..
- Lalu panaskan sedikit minyak di wajan, dan mulai menumis bumbu halus..
- Selanjutnya masukkan laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
- Kemudian, masukkan ceker ayam yang ditiriskan tadi. Lalu aduk sampai ceker ayam terbaluri oleh bumbu..
- Lalu masukkan air pada wajan dan aduk rata..
- Masukkan garam, gula, merica dab kecap. Lalu tes rasa. Apabila dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
- Apabila sudah pas rasanya, tinggal menunggu matang dan tunggu kuah ter-reduce sesuai selera. Apabila kuah sudah tinggal sedikit namun ayam belum matang, bisa ditambahkan air dan tunggu lagi..
- Lalu, sajikan! 💖.
Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru.