Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Topping Mie Ayam . Ayam Kecap Topping Mie Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap Topping Mie Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Topping Mie Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
- Anda perlu 10 untuk ceker ayam.
- Anda perlu untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu sejempol untuk kunyit.
- Anda perlu untuk bumbu tambahan.
- Siapkan 3 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan sejempol untuk laos, geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 untuk serai, geprek.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak wijen.
- Anda perlu 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk saos raja rasa.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis / sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 blok untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng, utk menumis bumbu.
- Anda perlu untuk air secukupnya, sampai ayam terendam semua.
Langkah-langkah Ayam Kecap Topping Mie Ayam
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.