Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap Pedas . Ayam Kecap Pedas wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Kecap Pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Kecap Pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
- Siapkan untuk Tahu secukupnya digoreng (boleh skip).
- Siapkan 5 bh untuk cabe rawit geprek saja.
- Anda perlu untuk Bahan yg dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk cabe merah halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jahe halus.
- Siapkan 1 sdt untuk lengkuas halus.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay iris.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Serai geprek.
- Anda perlu untuk Asam kasturi /jeruk nipis.
- Siapkan untuk Kecap bango.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan 100-150 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah Ayam Kecap Pedas
- Goreng ayam separo masak. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum..
- Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja..
- Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan..
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.