Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Anda perlu 1 kg untuk daging Ayam.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica halus.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejumput untuk pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 iris untuk jeruk lemon.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Iris:.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 jempol untuk jahe.
- Siapkan 1/2 buah untuk cabai merah besar buang biji.
- Anda perlu 1/2 buah untuk cabai hijau besar buang biji.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Langkah-langkah Ayam Kecap
- Cuci bersih daging ayam, bilas air panas, tiriskan. Beri perasan jeruk lemon, diamkan -+15 menit, bilas. Tiriskan..
- Siapkan bumbu² iris, iris sesuai selera..
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga harum..
- Masukkan ayam. Biarkan menguap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Tambahkan merica, ketumbar, gula merah, dan pala bubuk. Aduk rata, lalu beri tutup, ungkep ayam selama 45 menit dengan api kecil..
- Balik permukaan ayam di setengah waktu memasak. Tutup kembali..
- Setelah air menyusut, harum dan daging ayam melunak, matikan api. Taburi dengan cabai dan garam, aduk perlahan. Koreksi rasa..
- Beri taburan bawang goreng, ayam kecap siap disajikan sebagai menu lauk makan siang..
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.