Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Anda dapat memasak Ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Anda perlu 1 Kg untuk Daging Ayam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah untuk Tomat ukuran Kecil.
- Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 ruas jari untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas Jari untuk Laja/Laos.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun Salam.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda perlu 1 sdt untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt untuk saori.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk gula merah.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Garam.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Langkah-langkah Ayam kecap
- Cuci bersih ayamnya, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng dengan api kecil. Setelah dirasa panas baru masukan ayamnya. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.
- Iris semua bumbu kecuali daun salam.. kemudian dihaluskan menggunakan blender.
- Siapkan wajan untuk menumis. Masukan 2 sdm minyak untuk menumis. Nyalakan api dengan api sedang. Setelah sedikit panas masukan semua bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah wangi bumbu mentahnya hilang. Tambahkan air, saus tiram, minyak wijen dan kecap. Diamkan hingga warnanya kecoklatan. Masukan garam dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk sampai bumbu meresap.
- Silahkan dicoba.
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.