Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Sunda . Ayam Kecap Sunda patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Kecap Sunda biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam Kecap Sunda yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda
- Anda perlu 500 gram untuk ayam (me:kampung).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang Diiris:.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe hijau besar.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Langkah-langkah Ayam Kecap Sunda
- Iris terlebih dahulu bahan - bahan yang akan di gunakan (Barang Merah, Bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar).
- Tumis bumbu yang diiris, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Beri kecap, gula merah, dan air asam jawa.
- Kasih air secukupnya.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Ayam Kecap Sunda ready to serve🍲..
- Yuk direcook🍲.
Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.