Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue Lapis . Kue Lapis sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Kue Lapis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Kue Lapis menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kue Lapis yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis
- Anda perlu 1/4 kg untuk tepung terigu.
- Siapkan 1/4 kg untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 kg untuk gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus untuk vanili.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk SKM coklat.
- Siapkan 1 bungkus untuk SKM putih.
- Siapkan 1 liter untuk air.
Cara Membuat Kue Lapis
- Campur santan, air, dan gula pasir. Panaskan hingga gula larut tidak sampai mendidih..
- Angkat santan lalu masukan semua bahan (kecuali susu). Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan SKM putih dan satu bagian lagi tambahkan SKM coklat..
- Panaskan panci kukusan dan tutup dengan serbet bersih. Olesi loyang dengan minyak goreng.Tuang lapisan pertama kukus kurang lebih 5 menit.Tuang selapis demi selapis selang seling adonan putih dan coklat sampai habis. Untuk lapisan terakhir kukus 15 menit. Angkat dan potong-potong jika sudah dingin..