Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Anda Membutuhkan 750 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 btg untuk daun sereh.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram (bisa di skip).
- Anda perlu 1 sdt untuk minyak wijen (bisa di skip).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur non MSG.
- Siapkan untuk Bahan dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica butir/halus (tergantung selera).
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar butir/halus.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Cara Membuat Ayam kecap
- Ayam dicuci goreng dengan minyak sedikit minyak sampai berubah warna, sampai lemak-lemak nya cair. (Atau diberi perasan jeruk lemon/nipis biarkan 10 menit sebelum digoreng).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sere, laos, lalu masukan ayam aduk-aduk sebentar dan beri air secukup nya..
- Setelah mendidih bumbui dan cek rasa. Kecilkan api (supaya bumbu nya menyerap), biarkan sampai air nya menyusut..
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.