Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap pedas . Ayam kecap pedas harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Anda perlu untuk Bahan utama.
- Anda perlu 350 gram untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang di iris.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk irisan gula merah.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda perlu 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Anda perlu 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 3/4 sdm untuk black peper.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah Ayam kecap pedas
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air.
- Masukkan kecap manis, black peper dan juga garam lalu aduk hingga semua tercampur rata.
- Masukkan irisan gula merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup dan Masak hingga air agak sedikit meresap.
- Setelah air meresap masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak kembali hingga benar-benar matang (tes rasa).
- Siap untuk disajikan.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.