Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam, potong 8.
- Anda perlu 12 butir untuk bawang merah, iris.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih, iris.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah, iris.
- Siapkan 5 buah untuk cabai hijau,iris.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat, potong - potong.
- Siapkan 2 cm untuk jahe, memarkan.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah (saya pakai 1 bongkah).
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sdr gula.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Langkah-langkah Ayam Kecap
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali..
- Masukkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut dan air berkurang. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang..
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.