Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap sunda . Ayam kecap sunda harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap sunda umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Anda dapat memasak Ayam kecap sunda menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam kecap sunda yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap sunda
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam potong.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih iris.
- Siapkan untuk Cabe merah (skip).
- Siapkan untuk Cabe ijo (skip).
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 buah untuk tomat ijo, potong potong.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk Asam jama.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan untuk Jeruk limau (skip).
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Cara Membuat Ayam kecap sunda
- Tumis dengan minyak goreng : bawang merah, bawang putih,cabe rawit merah,tomat ijo,lengkuas,daun salam,tumis hingga harum.
- Masukkan ayam potong,masak hingga berubah warna, masukkan air.
- Tambahkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk,asam Jawa dan kecap manis,masak hingga ayam empuk,air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa,ayam kecap Sunda siap untuk disajikan 🤗.
Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.