Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Anda perlu 500 gram untuk Ayam.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 1 batang untuk Serai (geprek).
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan 3 sdm untuk Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula Jawa.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Ayam Kecap
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih semua bahan..
- Rebus ayam sampai empuk,kemudian tiriskan..
- Potong bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Panasnya minyak kemudian masukkan semua bahan kecuali ayam, garam,kaldu, gula dan air,. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudaj direbus tadi, kemudian masukkan air. Tambahkan garam,gula,kaldu. Koreksi rasa..
- Dimasak cukup sampai air mendidih. Jika ingin lebih meresap hisa ditunggu sampai air susut..
- Siap dihidangkan..