Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam kecap yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Siapkan 1/2 untuk sayap ayam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap.
- Siapkan 3 sdm untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Garam / penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula pasir.
- Siapkan 3 untuk Cabai merah (jika suka).
- Siapkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Cara Membuat Ayam kecap
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas dan merica, iris cabe dan tomat.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bahan yang telah dihaluskan tadi sampai harum kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan masukan 1 gelas air,daun salam,serai, garam.dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam yang sudah direbus tadi lalu aduk sampai rata.
- Masukan Gula merah,gulput lalu aduk dan ungkep sampai gula larut. Setelah gula larut masukan kecap manis. Sesudah dimasukan ungkep lagi sampai air menyusut dan ayam kecap siap dihidangkan.
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.