Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE . SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hong Kong Recipe Supreme Soy Sauce Chicken. Memasak Ayam Kecap Ala China Simple Dan Enak Tkw Taiwan. Masakan Cina Keung Chung Siyau Kai Siu Lat Ayam Masak Kecap Ala Cina. Anda dapat membuat SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE yang benar.
Bahan-bahan SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih geprek.
- Siapkan 3 buah untuk bawang merah geprek.
- Siapkan 1 buah untuk bunga pekak /bunga lawang.
- Siapkan 5 iris untuk jahe.
- Anda perlu 3 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 cup untuk soy sauce/kecap asin.
- Siapkan 1/2 cup untuk dark soy sauce/kecap manis.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk gula batu.
- Siapkan 2 cup untuk air.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.
Cara Membuat SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE
- Ayam cuci bersih bagian dalam juga harus benar"di bersihkan dan tiriskan,masukan daun bawang +2 iris jahe kemudian masuk kaki ayam kedalam perut.
- Siap kan wajan anti lengket panaskan kasih minyak sedikit tumis jahe+bawang putih+bawang merah +gula sampai harum + ayam goreng perlahan sampai kulit ayam kuning keemasan (bolak balik sampai kuning merata).
- Lalu siram dengan soy sauce+dark soy sauce+air +pekak+kaldu bubuk gunakan api sedang tutup biarkan mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api cek rasa bila terasa asin tambahkan gula, siram siram ayam dengan air rebusan setiap 10 menit balik ayam tutup 5 menit buka lalu siram siram kembali ulangi sampai ayam bener"mateng kurleb proses memasak 45 menit sampai air meresap (bolak balik ayam pelan"biar kulit tidak mengelupas dan ttp syantik) angkat tunggu dingin lalu potong sesuai seleraš„°.
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. PagesPublic figureVideo creatorGaming video creatorAyam kecap. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.