Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Crispy Balado . Cilok Crispy Balado harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok Crispy Balado biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Cilok Crispy Balado menggunakan 11 bahan dan 15 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok Crispy Balado yang baik.
Bahan-bahan Cilok Crispy Balado
- Anda perlu 5 sendok untuk aci/sagu.
- Anda perlu 5 biji untuk tahu cokelat.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Royco.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu balado.
- Siapkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Boncabe / cabai rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Kencur.
Cara Membuat Cilok Crispy Balado
- Langkah pertama, kita buat cilok. Campurkan tepung aci dengan air, kemudian tambahkan royco..
- Beri air secukupnya hingga aci bisa diuleni. Kemudian bentuk aci sesuai selera..
- Rebus aci yang sudah diuleni ke air yang sudah panas..
- Jika sudah, tiriskan..
- Yang kedua kita buat tahu crispy. Potong-potong tahu cokelatnya..
- Seduh terigu secukupnya untuk membasahi tahu..
- Kemudian masukkan tahu ke dalam terigu cair..
- Setelah itu, masukkan tahu yang sudah basah oleh terigu ke terigu yang kering hingga membalut..
- Lakukan hingga dirasa sudah cukup..
- Kemudian goreng hingga crispy..
- Lalu kita buat bumbu. Haluskan kencur, bawang putih, dan bawang merah. Jika memakai cabai rawit haluskan juga..
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah halus dan tambahkan air sedikit saja agak tidak terlalu kental..
- Masukkan cilok dan tahu crispy kemudian tambahkan royco, bumbu balado serta boncabe..
- Setelah matang, angkat..
- Cilok crispy balado siap dihidangkan ^^.