Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak kerupuk . Seblak kerupuk wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak kerupuk lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masak hingga kerupuk lembut. - Tuang bumbu nasi goreng.
Tidak hanya dari kerupuk saja, kini seblak juga dibuat dari bahan lainnya seperti mie, baso ikan, makaroni, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Tahukah Anda kalau membuat seblak itu cukup mudah.
Anda dapat membuat Seblak kerupuk menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Seblak kerupuk yang baik.
Bahan-bahan Seblak kerupuk
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Kerupuk bawang mentah.
- Anda perlu 2 ruas untuk Kencur.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah 15buah (sesuai selera).
- Siapkan untuk Saus sambal.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering.
Langkah-langkah Seblak kerupuk
- Rendam kerupuk dengan air dingin sekitar 1/2 jam. Kalo mau cepet pake air panas. Tiriskan jika sudah agak lembek. Jangan terlalu lembek...
- Haluskan kencur, bawang putih, cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang. Masukan kerupuk. Tambahkan air sedikit..
- Masukan saus sambal. Aduk rata. Matikan api siap dihilangkan.
Kerupuk sebagai bahan utama pembuatan seblak biasanya dicampur dengan bumbu seperti. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang.