Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Campur . Seblak Campur mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Campur umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadinya, pemula pun pasti berhasil membuat Resep Seblak Campur Bumbu Hijau ini di rumah. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Anda dapat memasak Seblak Campur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Campur yang benar.
Bahan-bahan Seblak Campur
- Siapkan untuk Segengam kerupuk udang mentah.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk sawi putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sosis potong potong.
- Siapkan 2 untuk telur ayam.
- Anda perlu 3 buah untuk ceker ayam.
- Siapkan 2 sdm untuk Saus pedas.
- Anda perlu 1 sdm untuk cabe bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas untuk kencur (saya skip).
- Anda perlu 8 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe setan merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Seblak adalah jajanan khas bandung yang rasanya gurih dan pedas, serta dikreasikan dalam berbagai resep. Jajanan ini banyak dijajakan di pinggir jalan hingga sekelas kafe, karena memang peminatnya. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Langkah-langkah Seblak Campur
- Rendam kerupuk udang dengan air -+400ml hingga lentur angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air saya air kaldu ceker, 200ml tambahkan air biasa 200ml lalu masak hingga mendidih.
- Masukan telur sambil di aduk aduk, masak hingga telur matang kemudian masukan kerupuk lalu disusul dengan sosis, ceker dan sawi putih.
- Terakhir tambahkan saus pedas dan cabe bubuk angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Merdeka.com - Cara membuat seblak kuah cukup mudah. Seblak kuah merupakan salah satu Cara membuat seblak kuah pun dapat Anda praktik kan di rumah. Lihat ide lainnya tentang Bayi lucu, Bayi, dan Gambar bayi. Seblak merupakan makanan khas Sunda dengan sensasi rasa gurih, pedas dan sedap, yang terbuat dari kerupuk basah, dimasak dengan sayuran, telur, ayam, atau olahan daging sapi.