Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Seblakan . Seblak Seblakan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Seblakan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Seblak Seblakan menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Seblak Seblakan yang benar.
Bahan-bahan Seblak Seblakan
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari untuk Kencur.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan.
- Anda perlu 200 gr untuk Kwetiauw.
- Anda perlu 100 gr untuk Kerupuk Merah (rendam 15-20 menit).
- Anda perlu 2 buah untuk Sosis (potong sesuai selera).
- Anda perlu 2 butir untuk Telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam dan Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Sawi.
- Anda perlu untuk Cabai Rawit Merah (iris).
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Seblak Seblakan
- Panaskan sedikit Minyak, masukkan Telur orak arik sampai matang, lalu masukkan Sosis yang sudah dipotong2..
- Tambahkan lagi 1 sdm minyak kedalam tumisan Telur dan Sosis, masukkan Bumbu halus, tumis hingga harum..
- Seletah tumisan harum, masukkan 1 ltr air, masukkan kerupuk yang sudah direndam dan juga kwetiau, masak sampai air mendidih..
- Setelah seblak mendidih masukkan Cabai dan Sawi, tambahkan Lada, garam dan penyedap, masak hingga matang. sajikan.