Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Kuah Pedas . Seblak Kuah Pedas harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak Kuah Pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat Seblak kuah Level pedas - Tidak semua orang menyukai seblak kering.
Salah satu dari beberapa banyaknya varian seblak adalah seb.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Anda dapat memasak Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Seblak Kuah Pedas yang baik.
Bahan-bahan Seblak Kuah Pedas
- Anda perlu 2 genggam untuk penuh kerupuk merah.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk makaroni.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk mie kwietiau.
- Siapkan 1 ikat untuk sawi hijau potong potong.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk sosis (Boleh diganti bakso atau potongan ayam rebus).
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk Cabe keriting.
- Siapkan 3 untuk Cabe rawit hijau.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Royko sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada putih / Merica.
- Siapkan secukupnya untuk Saos sambal dan saos tomat.
- Siapkan untuk Kecap secukupnya (sy kecap asin kurang lebih 1 sdm).
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. Baca Juga : Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Jeletet yang Enaknya Kebangetan.
Langkah-langkah Seblak Kuah Pedas
- Siapkan bahan utama.
- Rebus kerupuk sampai setengah empuk angkat masukan air dingin agar tidak lengket,rebus juga makaroni dengan cara yg sama jika sudah lembut angkat tiriskan,ganti air rebusan rebus mie kwie tiaw kasih garam dan minyak dkit sdh lembut angkat dan tiriskan lanjut ulek bumbu kemiri dn kencur sampai halus.
- Setelah halus bumbu dua macam diatas kita masukan blender kasih air secukupnya masukkan bahan bumbu berikutnya dan kita blender sampai halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dan matang sambil diicip yaa harus matang bumbu ini agar ga bau langu bawangnya.
- Kemudian langkah selanjutnya masukkan telur yg sudah diorak arik lalu campurkan kerupuk,makaroni,mie kwietiaw dan sosis aduk rata tambahkan merica,garam, dan sedikit gula,sayur sawi masuk terakhir ya lalu air 300 sampai 400 ml agar ga kelembekan nanti sawinya masih kres kres enak😋👍.
- Selanjutnya masukan tomat dan saos sambal secukupnya tambahkan kecap asin juga satu sdm biar tambah mantap😋 Aduk rata terus sambil ditest rasa kalau sudah pas dan enak baru matikan api dan sajikan..
- Taraaa Seblak Kuah Pedas siap disajikan tuk keluarga atau teman teman tercinta😍😋👍Anak aku aja smpe nambah dua kali hehe.
Baca Juga : Resep Seblak: Seblak Ceker Kuah Santan, Kenikmatannya Bikin Lupa Berat Badan. Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa kalian nikmati, ada seblak kuah pedas, kuah ceker, seblak sosis, seblak makaroni. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang. Bikin melek, seblak kerupuk kuah pedas ini juga bisa dijadikan pendamping menu berbuka puasa.