Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Jeletot . Seblak Jeletot mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak Jeletot awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Seblak Jeletot menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Seblak Jeletot yang benar.
Bahan-bahan Seblak Jeletot
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1 genggam untuk kerupuk.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 buah untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya untuk sawi.
- Anda perlu Secukupnya untuk mie.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Seblak Jeletot
- Rendam kerupuk selama 2 jam menggunakan air panas..
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur..
- Panaskan bumbu di wajan, tunggu beberapa saat kemudian masukkan air..
- Masukkan kerupuk dan mie, tunggu beberapa menit lalu masukkan telur dan sawi. Jika mulai mengering tambahkan lagi air, air tergantung selera ya apa kah seblak ingin dimakan kuah kental atau cair..
- Setelah matang, angkat dan masukkan di dalam mangkuk. Seblak pun siap untuk dinikmati😋.