Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Ceker . Seblak Ceker patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Ceker awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Seblak Ceker menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Seblak Ceker yang baik.
Bahan-bahan Seblak Ceker
- Siapkan 1 Ons untuk Kerupuk Udang.
- Siapkan 10 Butir untuk Bakso Sapi.
- Anda perlu 5 Buah untuk Ceker Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe Rawit Merah.
- Anda perlu 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Kencur.
- Siapkan 2 Buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1 Batang untuk Daun Bawang.
- Anda perlu 5 Lembar untuk Pokcoy.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan untuk Garam.
Langkah-langkah Seblak Ceker
- Rendam kerupuk selama 10 menit. Rebus ceker hingga empuk. Iris2 bakso dan sayuran. Dan ulek cabe, bawang, garam, kencur serta kemiri..
- Tumis bumbu ulek dengan minyak panas lalu masukkan 2 telur kemudian oseng2..
- Masukkan semua bahan, seperti kerupuk, ceker, bakso dan sayuran juga kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Lalu angkat..
- Siap disantap..